Festliche Genüsse bei PURE Wine & Food
Die besinnliche Weihnachtszeit steht vor der Tür, und im PURE Wine & Food in München bereiten wir uns darauf vor, diese festliche Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen. Unser exklusives Weihnachtsmenü ist perfekt für Weihnachtsfeiern und Firmen-Abendessen, bei denen Sie und Ihre Gäste in eine Welt kulinarischer Meisterwerke eintauchen können.
Ein Hochgenuss für die Sinne
Unser Weihnachtsmenü 2023 ist eine gelungene Mischung aus raffinierter Gourmetküche und erlesenen Weinen, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden. Lassen Sie uns einen Blick auf dieses festliche kulinarische Erlebnis werfen:
🍽️ Unsere Gaumenfreuden im Überblick:
Vorspeise Tataki vom Leinenfang Schwertfisch | Ponzu | fermentierte Topinambur | Nashi Birne | Kresse
Weinbegleitung: 2020 La Yegua | Godello, Dona Blanca | Bodega Sangarida | Bierzo
Zwischengang Geräucherte Gänsebrust | Kürbis | Pfifferlinge | Kerbel-Kürbiskern-Gremolata | Cranberry-Chutney
Weinbegleitung: 2019 Pinot Noir SR | Demeterweingut Vorgrimmler | Baden
Zwischengang Taleggio Fonduta | schwarzer Piemont Trüffel | Spinat | Onsen Ei
Weinbegleitung: 2017 Morasso | Timorasso | Cascina Montagnola | Piemont
Hauptgang Seeteufel | Fregola Sarda | umbrische Berglinsen | Ur-Karotte | schwarzer Knoblauch | Petersilien-Fond
Weinbegleitung: 2016 Collio Friulano „Zio Romi“ Riserva | Friulano | Az. Ag. Renato Keber | Friaul
Hauptgang Geschmorte Ochsenbacke | Selleriepüree | Grünkohl | Granatapfel | Portweinjus
Weinbegleitung: 2017 Mida Rosso aus der Doppelmagnum | Montepulciano | Az. Ag. Allevi Maria Letizia | Marken
Dessert oder Käse Panettone Mousse | Blutorangen Sorbet | Persimon
Weinbegleitung (Dessert): 2018 Passito della Patelleria | Malvasia, Korinthianki | Tenuta di Castellaro | Lipari – Sizilien
Alternativ (Käse) Käsevariation vom Maitre Affineur Waltmann | Chutney | Pain d’Espice
Weinbegleitung (Käse): 2019 Gewürztraminer Steingrubler Grand Cru | Domaine Albert Mann | Elsass
Die Magie von Weihnachten genießen
Unser Weihnachtsmenü im PURE Wine & Food ist eine wahre Gaumenfreude und wird Ihnen und Ihren Gästen unvergessliche Momente bescheren. Wählen Sie zwischen einem 4-Gang, 5-Gang oder 6-Gang Menü und erleben Sie die kulinarische Vielfalt dieser besonderen Zeit.
Preise:
- 4-Gang Menü: 82,00€
- 5-Gang Menü: 98,00€
- 6-Gang Menü: 114,00€
Weinbegleitung:
- 4-Gang: 44,00€
- 5-Gang: 54,00€
- 6-Gang: 64,00€
Alkoholfreie Begleitung:
- 4-Gang: 28,00€
Reservieren Sie jetzt für ein festliches Erlebnis
Die Weihnachtszeit ist eine geschäftige Zeit, und unsere Tische füllen sich schnell. Sichern Sie sich daher rechtzeitig Ihren Platz und genießen Sie mit uns die festliche Magie bei PURE Wine & Food.
